重庆小面团体标准正式发布，CQM方圆重庆公司助力重庆小面迈入工业化生产新篇章
时间：2024年12月04日
11月27日，在重庆市大渡口区市场监督管理局的精心指导下，方圆重庆公司牵头编制的重庆小面团体标准（T/CQXMGYHCJH 001-2024）正式发布，并同步取得了国家认证认可监督管理委员会（CNCA）备案的重庆小面高端产品认证实施规则。这一里程碑式的举措，标志着重庆小面工业化生产正式踏上了标准化、规范化和品质化的新征程。
此次发布的重庆小面团体标准，是CQM方圆“标准·认证+”理论和“六化三步”模式的又一重要实践。作为集认证、培训、咨询、科研、政策研究、标准制定及国际合作于一体的专业技术服务机构，CQM方圆始终坚守推动区域经济高质量发展的使命，致力于通过标准化手段，为重庆小面这一地方特色小吃注入新的活力。
该团体标准全面覆盖了原料选择、加工工艺、产品包装、储存运输等多个关键环节，旨在通过严格的标准化生产流程，确保每一环节都达到高标准要求，为消费者提供安全、健康、美味的重庆小面。标准的制定不仅显著提升了产品质量，更进一步加强了食品安全保障，为重庆小面赢得了更加广阔的市场前景。
在标准制定过程中，方圆重庆公司充分发挥其在认证领域的专业优势，结合“标准·认证+”理论和“六化三步”模式，确保了标准的科学性和实用性。方圆专家团队深入重庆小面生产企业一线，广泛收集行业意见，经过多次严谨论证和细致修订，最终形成了这份既具有前瞻性又具备可操作性的团体标准。
随着该标准的正式实施和高端产品认证的顺利推进，重庆小面工业化生产将步入一个全新的发展阶段。这不仅将大幅提升重庆小面的市场竞争力和品牌影响力，更将为整个行业的健康发展提供坚实支撑。方圆重庆公司将继续在标准化和认证领域发挥引领作用，为推动区域经济高质量发展贡献更多智慧和力量。
未来，CQM方圆将继续秉持“专业、可靠、创新、国际化”的品牌精神，不断探索和实践标准化与认证工作的新模式、新方法，为重庆小面等地方特色产业的转型升级和高质量发展注入强劲动力。
